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Unbedenklichkeitserklärung Galbani Santa Lucia Mozzarella di Bufala Campana

Bezug nehmend auf die aktuelle Presse-Berichterstattung über Dioxin belastete Mozzarella aus Büffelmilch versichert die Lactalis Gruppe, dass ·Produkte der Marke Galbani von dieser Problematik nicht betroffen sind. ·Lactalis die Milch für seine Galbani Büffel-Mozzarella DOP ausschließlich von Lieferanten bezieht, die nicht von den behördlichen Beanstandungen berührt sind. ·die Sicherheit aller Galbani Produkte durch kontinuierliche Überwachung und starke Lebensmittelkontrollen garantiert wird und alle Laboruntersuchungen die Konformität der Produkte mit gesetzlichen Vorschriften weit über das geforderte Maß belegen - dies gilt selbstverständlich auch im Hinblick auf Dioxin und PBC. ·Lactalis selbstverständlich auch weiterhin mit der fortwährenden Durchführung strenger Kontrollen und ausführlicher Analysen für die absolute Unbedenklichkeit seiner Produkte sorgt. ·Standard Mozzarella der Marke Galbani aus Kuhmilch hergestellt wird und diese Milch nicht aus der Region Kampanien stammt. Ferner möchte die Lactalis Gruppe darauf hinweisen, dass dass laut Pressemitteilung des Konsortiums für Büffel-Mozzarella vom 20.03.2008 die betroffen Fälle insgesamt 2% des Büffelbestandes Kampaniens ausmachen. 98% stehen nicht unter dem Verdacht mit Schadstoffen belastet zu sein. Die Lactalis Gruppe steht dafür ein, dass jeglicher Mozzarella der Marke Galbani völlig unbedenklich verzehrt werden kann.