Salakis ist ein dynamisches Markenprodukt, das sich mit einem hohen zweistelligen Wachstum seit Jahren stark entwickelt. Im Mai 2006 zeigte AC Nielsen Salakis in puncto Umsatz erstmals vor dem Hauptmitbewerber. Seither bestätigen die Zahlen den Trend: Mit einem Umsatzzuwachs von 36,7 Prozent und einem Marktanteil (Wert) von imponierenden 15,9 Prozent am gesamten Fetamarkt (Quelle: AC Nielsen YTD bis Woche 18/2007) beherrscht der mediterrane Schafkäse bereits heute das Segment. Dabei ist Salakis ein ertragsstarker Marktführer, mit einer kompakten Range und hoher Flächenrentabilität. Mit nur drei Produkten erreicht die Marke einen höheren Umsatz als die zwölf Produkte des direkten Mitbewerbers.
Vom Qualitäts- zum Marktführer
Salakis ist nicht nur in Sachen Umsatz Spitze, sondern auch in Qualität und Geschmack. Das unwiderstehliche Aroma und die lockere, aber schnittfeste Konsistenz stehen bei den Verbrauchern hoch im Kurs, der frische, attraktive Markenauftritt sorgt für Aufmerksamkeit und hohe Sympathie. Dabei kommt die Qualität mitten aus der Natur, denn im Vergleich zu herkömmlichem Feta besteht Salakis zu 100 Prozent aus reiner Schafmilch und stellt somit andere Marken geschmacklich klar in den Schatten. Ein Genuss, den sich immer mehr Verbraucher auf der Zunge zergehen lassen. "Unser Ziel für 2007 ist es, die Marktführerschaft von Salakis auszubauen und damit das Wachstum des Gesamtmarktes weiter voranzutreiben - als Qualitätsführer haben wir mit unseren Produkten dazu beste Chancen", prognostiziert Martin Pohl, Marketingleiter der Lactalis Deutschland GmbH, Kehl.
Innovativ in die Zukunft
Da Snack- und Convenience-Produkte stark im Trend liegen, trägt Lactalis dieser Entwicklung mit zwei weiteren Neueinführungen Rechnung. Denn: In schnelllebigen Zeiten fordern Konsumenten vermehrt unkomplizierte Produkte. Dabei steht der Anspruch im Vordergrund, Entspannung und Genuss ohne Aufwand in den Alltag einbauen zu können. "Der mediterrane Charakter von Salakis steht für Lifestyle, Ausgelassenheit und unbeschwerte Momente voller Genuss", erklärt Martin Pohl. "Dieses südländische Lebensgefühl und das unvergleichliche Geschmackserlebnis kann man sich mit unseren neuen Produkten schnell und unkompliziert gönnen", erläutert der Marketingexperte weiter. So wartet das Unternehmen gleich mit zwei neuen Darbietungsformen auf, die konsequent auf die Wünsche und den Gusto deutscher Endverbraucher abgestimmt sind: Salakis im Glas überzeugt mit in mildem Öl eingelegten und mit mediterranen Kräutern verfeinertem Schafkäse. Die vorportionierten Würfel lassen sich einfach und bequem aus dem wieder verschließbaren 300g Glas entnehmen und eignen sich ideal zum Verfeinern von knackigen Salaten oder pur als leckere Appetithäppchen, die südländische Lebensfreude mitten in den Alltag und Leichtigkeit in die Sinne zaubern. Salakis Ofen Genuss stellt als erster heißer Schafkäse im Segment der Ofenkäse eine Innovation dar. Wie alle Produkte der Marke Salakis zeichnet sich auch der heiße Schafkäse durch eine hohe Qualität aus, die auf der Verwendung bester Zutaten beruht: Reine Schafmilch verleiht dem Käse seinen unnachahmlichen, fein-würzigen Geschmack. Erlesene, mediterrane Kräuter und kalt gepresstes Olivenöl runden die harmonische Gesamtkomposition ab. Einfach im Backofen oder in der Mikrowelle zubereitet, bietet die 270-Gramm-Scheibe konvenienten Hochgenuss.
Umfangreiche Marketingaktivitäten für noch mehr Abverkauf
Um seine führende Position auf dem deutschen Markt weiter auszubauen, startet Lactalis für Salakis eine Marktoffensive, die Aufsehen erregt. In einer breit angelegten TV-Kampagne auf den zielgruppenspezifischen Sendern RTL, RTL II, Pro 7, SAT.1 sowie Kabel 1 und Vox werden Verbrauchern die Vorzüge von Salakis anschaulich nahe gebracht. Große nationale Sampling- und Promotionaktionen sorgen für Impulskäufe und fördern zusätzlich den Abverkauf. "Ich bin überzeugt davon, dass unsere Produktinnovationen und unsere vielfältigen Kommunikationsmaßnahmen den Erfolg von Salakis nachhaltig ausbauen werden. Unsere Umfragen bestätigen: Wer Salakis einmal probiert hat, bleibt der Marke treu", freut sich Martin Pohl.
Weitere Informationen:
brandplatform GmbH,
Sonja Dreher, Public Relations,
Calwer Straße 20, 70173 Stuttgart
Tel.: 0711/49 047 203, Fax: 0711/49 047 299
E-Mail:
sonja.dreher@brandplatform.de
