Ein durch und durch runder Genuss:
Président rollt mit Snacking fein-würzig auf den Rotschimmelmarkt
2004 sorgte Lactalis mit dem Launch der raffinierten Weichkäserolle Président „Snacking mild-cremig“ für eine echte Innovation auf dem Käsemarkt. Endverbraucher schätzen an Snacking vor allem sein leichtes Aroma und seine durchdachte Form, dank der sich der delikate Käse mühelos in schöne, gleichmäßige Scheiben schneiden lässt. Ihr Erfolgskonzept ausweitend, wartet die Lactalis Deutschland GmbH, Kehl, ab März 2005 mit einer neuen Sorte ihrer beliebten Käserolle auf: „Snacking fein-würzig“ vereint den anhaltenden Trend hin zu Convenience-Produkten mit der gesteigerten Nachfrage nach Rotschimmelkäse.
Seit seiner Markteinführung Ende 2003 hat sich Snacking in Deutschland bereits über eine Million Mal verkauft. Damit war die französische Käserolle im Bereich Weichkäse der innovative Newcomer 2004. Sein enormes Entwicklungspotenzial wird vom Ergebnis der „1. mobilen POS-Promotion“ von Président untermauert. 82% aller Teilnehmer, die Snacking im Rahmen der 360 Verkostungstage probierten, haben das Produkt anschließend gekauft. So gehört die Weichkäserolle zusammen mit Carré und La Brique zu den beliebtesten Produkten der Président Range. Vor allem der milde Geschmack und die samtige Rinde von Snacking stoßen beim Konsumenten auf breite Zustimmung. Ein weiterer Vorteil: Die innovative Stangenform und die cremige, aber schnittfeste Konsistenz ermöglichen ein formschönes Aufschneiden. Das originelle Produkt eignet sich daher perfekt für das Anrichten dekorativer Käsehäppchen oder appetitlicher Käseplatten.
Eine neue Erfolgsrolle für Snacking
Mit der Neueinführung der Rotschimmel-Rolle Snacking fein-würzig im März 2005 kommen künftig auch Konsumenten mit einer Vorliebe für etwas kräftigeren Käse voll auf ihre Kosten. So überzeugt der leckere Weichkäse vor allem mit seinem angenehm würzigen, nicht zu starken Aroma. Schmackhaft und appetitlich ist auch die dünne hellrote Rinde der 180g starken Rolle. „2004 verzeichnete der Rotschimmelmarkt einen Zuwachs von 52,7% und verfügt damit im Bereich Weichkäse über einen Umsatzanteil von 12,1%“, weiß Morten Felthaus, Marketingleiter bei Lactalis und bezieht sich auf eine von Januar bis Dezember 2004 durchgeführte Erhebung des Marktforschungsinstitutes AC Nielsen. „Mit dem Launch von Snacking fein-würzig tragen wir der zunehmenden Beliebtheit von Rotschimmel-Erzeugnissen Rechnung. Gleichzeitig greifen wir mit dieser Weichkäserolle einen neuen Markt an, denn mit Snacking fein-würzig lancieren wir das erste Convenience-Produkt im Rotschimmel-Segment“, erläutert Morten Felthaus sein Erfolgskonzept.
Snacking in der Hauptrolle
Um Snacking fein-würzig erfolgreich einzuführen und entscheidend zum Markterfolg der Weichkäserolle beizutragen, startet Lactalis mit einer aufmerksamkeitsstarken Anzeigenkampagne in zielgruppenrelevanten Fachmedien. In einem zweiten Schritt werden dem Endverbraucher mittels eingängiger TV-Spots die unverwechselbaren Produkteigenschaften von Snacking vorgeführt. So forcieren breit angelegte TV-Auftritte auf den Fernsehkanälen Sat1, RTL, ProSieben und Kabel 1 ab Herbst 2005 den Abverkauf im SB-Regal. Lactalis ist überzeugt, dass sich die neue, würzige Käserolle noch schneller am Markt etablieren wird, als ihr mildes Vorbild. „Snacking ist bislang einzigartig am Markt. Das Produkt überzeugt durch Geschmack, Konsistenz, Optik und Handling und ist damit ein durch und durch runder Genuss. Das zeigt uns auch die Auszeichnung der Zeitschrift Milch-Marketing, deren Leser Snacking zum Produkt des Jahres 2004 gekürt haben“, freut sich Morten Felthaus.
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